为加强“双师型”教师队伍建设，深化产教融合，打通课堂教学与行业实践壁垒，9月16日，连锁与营销教研室组织开展教师下企业锻炼交流分享会，教研室全体教师参会，李翔翔老师作暑期企业实践专题分享汇报。

今年暑期，李翔翔老师赴南昌市蒲公英餐饮服务有限公司开展企业实践锻炼。本次下企业实践，以学习连锁企业门店运营管理新模式为主要目标，直面课堂教学痛点，着力补齐专业教学与行业实际脱节的短板，沉浸式参与连锁餐饮门店日常运营、流程管理、门店拓店运营等一线岗位工作，近距离接触连锁行业最新经营理念、运营模式与管理方法，收集大量行业真实案例与一手运营资料。

分享会上，李翔翔老师结合自身岗位实践经历，介绍了企业的组织架构、门店运营流程、人才能力需求，对比课堂理论与企业真实业务之间的差异，剖析当前连锁门店运营管理的新趋势、新做法。同时结合自身承担的《个人与团队管理》《特许经营实务》等课程教学任务，重点阐述如何把企业实践案例转化为课堂教学资源，优化课程案例库、更新课堂教学内容，把行业一线的真实问题带入课堂，让教学内容紧跟产业发展，缩小校园教学与企业岗位需求的差距。参会教师围绕连锁专业课程改革、案例开发、校企合作拓展等内容展开热烈研讨，互相交流教学思路与实践想法。

教研室教师表示，专业教师走进企业一线，是职业教育提升教学质量的重要抓手，只有教师深入行业，才能培养出贴合岗位需求的技术技能人才。下一步，连锁与营销教研室将持续推动教师企业实践常态化，鼓励更多专业教师走进企业一线，把行业新技术、新模式、新案例带回课堂，以产教融合赋能专业建设，不断提升连锁经营、市场营销相关专业人才培养质量。（连锁与营销教研室 供稿）