2025年9月15日,民宿管理与运营专业面向2025级新生开展入学教育专业介绍活动。本次介绍会由专业负责人邹雪梅老师主讲,阮秀梅、蒋姗姗等专业教师代表共同参与,围绕"民宿初识""师资团队""人才方案"和"新生建议"四大板块,系统全面地展示了专业特色与发展前景。
在"行业洞见"环节,邹雪梅老师以"站在风口:民宿行业的黄金时代"为主题,深入剖析了当前民宿行业面临的重大机遇。她指出,在"一圈引领、两极支撑、三轴联动、四园共建、五区协同"的省域旅游发展格局下,民宿产业正迎来前所未有的发展空间。同时,国家乡村振兴战略与文旅融合政策的深入推进,以及学院民宿产业学院的创建,为专业建设和学生成长提供了坚实的政策支持与平台保障。
针对"为什么选择这个黄金赛道"的疑问,介绍会从消费升级、市场数据和专业人才缺乏三个维度进行了阐释。随着新中产消费的崛起,旅游需求正从传统的"住酒店"向"体验生活"转变,民宿成为承载个性化、体验式消费的重要载体。而当前市场上面既懂运营管理、又具备文化创意能力的专业人才仍然稀缺,这为民宿专业学子提供了广阔的就业与发展机遇。
在人才培养方案解读环节,邹雪梅老师详细介绍了专业的课程体系和实践教学安排。她强调,本专业采用"理论+实践"双轮驱动的培养模式,通过校企合作、实训基地建设等方式,确保学生能够将所学知识转化为实际工作能力。课程设置涵盖民宿运营管理、服务品质提升、数字化营销、文化创意等多个方面,旨在培养复合型专业人才。
针对大学学习生活,专业教师团队为新生提出了具体建议。阮秀梅老师提醒同学们要尽早制定学习规划,注重理论与实践的结合;蒋姗姗老师则建议学生积极参与专业竞赛和社会实践,提升综合素质。她们一致强调,大学期间要打好专业基础,培养创新思维,为未来职业发展做好充分准备。
在明确职业发展方向方面,介绍会清晰勾勒出毕业生的多元职业画像。学生未来可成为民宿主理人或主人,作为创业者与管理者的角色开创自己的事业;也可担任民宿门店经理或店长,成长为优秀的管理者;或投身于民宿平台运营,成为数字化专业人才;此外,还能作为民宿产品设计师、体验官等创意人才,或成为乡村旅游规划顾问,在更广阔的领域发挥规划与策划才能。
邹雪梅老师最后强调,本专业的核心目标是培养新时代的"民宿主理人"。毕业生不仅要成为精通业务、善于管理的"运营能手",扎实掌握民宿的日常运营、服务提升与品牌建设,更要成为能够深入理解地方文化、有效传播"江西风景独好"品牌形象的"文化使者"。她希望新生们能尽快适应大学学习节奏,夯实专业基础,积极参与实践,在未来四年的学习中不断提升综合素养,为民宿行业的高质量发展贡献青春力量。(酒店管理教研室 供稿)